ainekset

2 sipulia
2 rkl riistamausteseosta
2 munaa
1/2 l täysmaitoa
250 g pastaa
1/2 ps (225 g) Elovena Muru Kaurajauhista

Lisäksi

1 camembert-juusto
2 rkl hunajaa
1/3 pnt rosmariinin nuppuja

Valmistus

Kuori ja pilko sipulit ja laita ne paistumaan öljyyn. Sekoita kulhossa keskenään riistamauste ja kananmunat ja lisää joukkoon maito. Voit halutessasi maustaa munamaidon rosmariinilla.

Pane vuokaan kypsentämätön pasta, Muru Kaurajauhis ja paistettu sipuli. Sekoita ainekset vuoassa. Kaada joukkoon munamaito ja lisää tarvittaessa maitoa, jotta ainekset olisivat lähes kokonaan nesteen peitossa. Paista uunissa 180 asteessa noin tunnin ajan.

Avaa juusto paketista, tee pintaan viiltoja ja upota siihen rosmariinia ja lopuksi valuta pinnalle hunajaa. Nosta tuunattu juusto makaronilaatikon päälle ja paahda vielä hetki grillivastuksen alla, kunnes juusto kunnolla ”herää”. Nauti hyvällä ruokahalulla.

Summary
recipe image
Recipe Name
Camembert-makaronilaatikko à la Alexander Trivedi
Published On

Reseptivinkkejä: