ainekset

4 Elovena Muru Kaurajauhispihviä

Varhaisperunasalaatti

500 g  varhaisperunoita keitettynä
1 omena
2-3 kevätsipulia
150 g sinihomejuustomurua
30 g rucolaa
35 g kapriksia

Kastike

4 dl kermaviiliä
1/2 dl makeaa sinappia

Valmistus

Kuutioi keitetyt perunat ja omena. Silppua sipulit ja osa naatista. Sekoita keskenään kermaviili ja sinappi. Nostele kaikki perunasalaatin ainekset ja kastike sekaisin kulhossa.

Paista Kaurajauhispihvejä grillissä tai pannulla 2 minuuttia molemmin puolin ja nauti varhaisperunasalaatin kanssa. Perunasalaatti säilyy jääkaapissa muutaman päivän.

Summary
recipe image
Recipe Name
Varhaisperunasalaatti ja Kaurajauhispihvit
Published On

Reseptivinkkejä: